Maison À Jeter À Saint
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Sachez que la fraîcheur n’est pas forcément liée à la date de torréfaction du café. En raison de différences régionales concernant les frais d’expédition et la fourniture des produits, les articles dans votre panier pourraient subir des modifications si vous changez de détaillant. La température idéale d’infusion du café se situe entre 90°C et 96°C. Il convient de traiter le café comme un produit contemporain.
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Vous pouvez en plus ajouter du sirop de chocolat ou du chocolat en poudre au café infusé. Le tri d’emballage utilisé et la méthode initial d’emballage sont essentiels sur le maintien d'une fraîcheur du café. En règle générale, supplémentaire la vitesse d’oxygène encore une fois actuel dans l’emballage au point du conditionnement du café est essentiel, plus le café se détériorera rapidement. Le café emballé (sous vacance ou grâce à au sous un processus d’injection d’azote) dans des bacs métalliques dans un taux minime d’oxygène résiduel restera récent supplémentaire longtemps que le café conservé dans des sachets souples. La macération consiste à faire macérer le café dans l’eau précédent de le filtrer. La percolation, elle, est une méthode de préparation où l’on projette un filet d’eau bouillante à travers le café.
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